3 hodnocení

Mandlová medovina

Vyrobená výhradně z kvalitních českých surovin, dle starodávné receptury. Medovina je nápoj našich předků, který je vyroben z medu.

Základem medoviny jsou kvalitní přísady jako je voda, med, byliny a koření.

kvalitní med z Křivoklátska
kvalitní med z Křivoklátska
Uchovává si blahodárné účinky medu
Uchovává si blahodárné účinky medu
Neomezená trvanlivost
Neomezená trvanlivost
Dárkové balení
Skladem (> 5 ks)
Kód: 252
Značka: Medgar
300 Kč
Kategorie: Mandlová medovina
Složení: pitná voda, med, cukr, líh, aroma
Barvivo: karamel
Kyselina: kyselina citronová
Konzervant: oxid siřičitý
Skladování: při teplotě od 5 °C do 20 °C
Trvanlivost: neomezená
Objem: 500 ml
Obsah alkoholu: 18 %
Vyrobeno: Česká republika

Mandlová medovina

Mandlová medovina Medgar se vyrábí za studena, protože si tak udrží blahodárné látky, které jsou obsaženy v medu.

Nejdůležitější ingrediencí je kvalitní med z Křivoklátska. Kvůli své členitosti a špatné přístupnosti zůstala křivoklátská krajina nedotčena lidským vlivem. Díky tomu si louky udržely pestrost bylin, které jsou jinde velmi vzácné. Včelky na těchto loukách sbírají nektar, který pak v úlu přemění na jeden z nejlepších medů v České republice.

Z tohoto medu nám pak křivoklátské včelařství připravuje speciální edici medoviny Medgar.

 

„Mandlová medovina je nejlepší vychlazená nebo ohřátá na 50°C“

 

O medovině

Základem medoviny jsou kvalitní přísady jako je voda, med, byliny a koření.

Smíchané suroviny se zakvasí ušlechtilou kulturou kvasinek a potom kvasí několik týdnů. Po ukončení kvašení je základ medoviny stočen do ležáckých tanků, které jsou neprodyšně uzavřeny. Medovina pak prochází samočisticím procesem a pomalu dozrává při nízkých teplotách, její chuť se tak zjemňuje a uhlazuje. Tato fáze výroby trvá někdy až půl roku.

Určující pro ukončení celého procesu výroby není sama délka procesu, ale vyrovnanost chuti medoviny. Načasování konce, tedy rozhoduje o výsledné kvalitě.

Nakonec přidáme několik druhů bylin a koření dle starodávného receptu. Díky tomu dodáme medovině tu správnou chuť a vůni.

 

Vyrobeno v souladu s přírodou.
S láskou ručně vyrobeno v České republice.
Používáme výhradně čerstvé suroviny